Cuvée ALPHA 2017

23,25 

Alkohol

14 vol%

Ausbau

trocken

Werden

Die rote Spitzencuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot wird nur gekeltert, wenn es der Jahrgang zulässt. Ausbau im neuen Holz für 18 Monate.

Charakter

Tief dunkelrote bis schwarze, gedeckte Farbe, Zwetschkenröster, Rumtopf, dunkle Beeren, Teer, ein Hauch von Kaffee- und Rösttönen, am Gaumen mit einem kräftigen Gerbstoffgerüst und deutlichen Holztönen, Kaffeenoten, kompakt, mit großer Statur, robust und langlebig.

Trinkreife

Dieser Wein freut sich über eine Reifephase von zumindest zwei bis drei Jahren und bereitet mindestens ein Jahrzehnt lang Trinkvergnügen.

Speisenbegleitung

Braten und Schmorgerichte, Wildgerichte vom Hirsch oder Wildschwein, Roastbeef, Steak.

Gewicht 1.35 kg
Alkohol

14 vol%

Ausbau

trocken

Qualitätsstufe

Reserve

Jahrgang

Speisenvorschlag

Fleisch

Produkt enthält: 750 ml

Kategorie:
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